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Noriko HASHIMOTO

Contact person :
Noriko HASHIMOTO

Position :
CEO / Chef / Expert en Vin

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The Balkan Peninsula where the Republic of Serbia located is hidden gastronomic area for most Japanese. "Serbian night" is pop-up Serbian restaurant where guests can enjoy and taste new authentic dishes every time.

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おかげさまで、年内最後のSerbian Nightも無事終了。 昨夜は貸し切り開催で、和やかな優しさあふれる素敵な夜でした。 ご参加のみなさま、お世話になりました幹事様、ありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。 menu: グーチャの自家製ラキヤ #Rakija #Loza(alc 42%) Vinarija Aleksandrović ラキヤ ロザ(品種:ブドウ) アレクサンドロヴィッチ ワイナリー #Prokupac 2016 Vinarija Ivanovic  赤 品種:プロクパッツ イヴァノビッチワイナリー #Tamjanika 2017 Vinarija Ivanovic 白 品種:タミヤニカ イヴァノビッチワイナリー #DomaćiAjvar / 自家製アイヴァル #PečenePaprike / ローストパプリカのマリネ #ŠopskaSalata / ショプ地方のサラダ スープ2種 #Pasulj / 豆のスープ #KremČorbaodCelera / セロリスープ 肉の盛り合わせ #Pljeskavica / セルビアスタイルのステーキ #Ćevapi / 皮なしソーセージ #LeskovačkiUštipci / レスコヴァッツ風肉だんご #Lepinje / セルビアのピタパン #KolačsaMalinama / ベリーケーキ #Domaćakafa / トルココーヒー #Prirodničaj / ハーブティ(ブルーマロウ)

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Last update : 10 Feb. 2020